Λήμνος
Έχετε φάει ποτέ κοντοσούβλι σε beach bar; Στο Sabbia γίνεται και μάλιστα έχει γίνει… εμμονή!
Πάμε να ξεκινήσουμε με μια ερώτηση.
Έχετε φάει ποτέ κοντοσούβλι σε beach bar;
Αν η απάντηση είναι όχι, μάλλον ήρθε η ώρα να αλλάξει αυτό.
Στο Sabbia Beach Bar, στην παραλία του Πλατύ, δεν συζητάει ο κόσμος μόνο για τις άνετες ξαπλώστρες, τα δροσερά cocktails και τα πεντακάθαρα, ρηχά νερά που το κάνουν ιδανικό για οικογένειες. Φέτος υπάρχει ακόμη ένας λόγος που έχει κάνει τους λουόμενους να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Το κοντοσούβλι.
Και όχι οποιοδήποτε κοντοσούβλι.
100% χοιρινό.
100% κοτόπουλο.
Ψημένο εκείνη τη στιγμή στα κάρβουνα, ζουμερό, καλοψημένο και γεμάτο γεύση, αποδεικνύει ότι ένα beach bar μπορεί να προσφέρει κάτι πολύ περισσότερο από τα συνηθισμένα snacks.
Δεν είναι τυχαίο ότι όσοι το δοκιμάζουν κάνουν όλοι σχεδόν την ίδια ερώτηση:
«Πώς το μαρινάρετε;»
Η συνταγή, φυσικά, παραμένει επτασφράγιστο μυστικό.
Και αν δεν μπορείς να αποφασίσεις τι να παραγγείλεις, υπάρχει η επιλογή που κερδίζει σχεδόν όλες τις παρέες. Η μεγάλη ποικιλία του Sabbia συνδυάζει κοτόπουλο, λουκάνικα, μπιφτέκια, κεμπάπ, πατάτες και όλα όσα χρειάζονται για ένα πραγματικά χορταστικό γεύμα δίπλα στο κύμα. Είναι από εκείνα τα πιάτα που μπαίνουν στη μέση και μέχρι να το καταλάβεις… έχει αδειάσει.
Κάπως έτσι εξελίσσεται σχεδόν κάθε επίσκεψη στο Sabbia.
Ξεκινάς με την ιδέα ότι θα πιεις έναν καφέ.
Μετά λες να κάτσεις λίγο ακόμα για μια βουτιά.
Έρχεται η ώρα του φαγητού, η μυρωδιά από τα κάρβουνα ανοίγει την όρεξη και… το πρόγραμμα αλλάζει μόνο του.
Οι ξαπλώστρες γεμίζουν από νωρίς, τα παιδιά παίζουν με ασφάλεια στα ρηχά νερά, οι μεγάλοι χαλαρώνουν κάτω από τις ψάθινες ομπρέλες και η μέρα κυλάει χωρίς να καταλάβεις πότε πέρασε.
Γιατί, μεταξύ μας…
Δεν είναι και λίγο να απολαμβάνεις φρεσκοψημένο κοντοσούβλι, μια πλούσια ποικιλία, παγωμένη μπύρα ή cocktail και θέα το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.
Και μάλλον γι’ αυτό όσοι πηγαίνουν μία φορά στο Sabbia Beach Bar, πολύ δύσκολα μένουν μόνο στη μία επίσκεψη. Είναι από εκείνα τα μέρη που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς, τα βάζεις στο πρόγραμμα κάθε φορά που θα βρεθείς στη Λήμνο.
Σας άρεσε το άρθρο? Mάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο!
Ακολουθήστε το LimnosLive.gr στο Google News.











