Φώτα, Κάμερα… Γεύση Λήμνου! Τα «παρασκήνια» της ΣΑΕΚ που μας εντυπωσίασαν!

Η Παρασκευή 20 Μαρτίου δεν ήταν μια απλή μέρα εκπαίδευσης, αλλά μια μέρα γεμάτη λάμψη, δημιουργικότητα και… γαλλική φινέτσα, καθώς το τμήμα Μαγειρικής μεταμορφώθηκε σε ένα σύγχρονο κινηματογραφικό πλατό!

Με αφορμή τον μεγάλο ευρωπαϊκό διαγωνισμό «Comme des Chefs 2026», σπουδαστές και εκπαιδευτές έγιναν οι πρωταγωνιστές μιας παραγωγής που μας γέμισε περηφάνια. Το κλίμα στα παρασκήνια; Ένα «εκρηκτικό» μείγμα ενθουσιασμού και επαγγελματισμού! Είδαμε την τοπική γαστρονομία να συναντά την υψηλή τεχνική, τους σπουδαστές να παραδίδουν μαθήματα γαλλικών πάνω από τους πάγκους και μια ομάδα που απέδειξε τι σημαίνει πραγματική συνεργασία.

Τα τρία πιάτα που ετοιμάστηκαν δεν είναι απλώς συνταγές, είναι η «κάρτα επιβίβασης» της Λήμνου για τον μεγάλο τελικό στην Τυνησία!

Η ενημέρωση της ΣΑΕΚ

Την Παρασκευή 20/3/26, πραγματοποιήθηκε το γύρισμα του βίντεο συμμετοχής της ΣΑΕΚ Λήμνου στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό «Comme des Chefs 2026» και το αποτέλεσμα μας γέμισε χαρά και περηφάνια!

Με ενθουσιασμό, ομαδικότητα, συνεργασία και πολλή δημιουργική διάθεση, οι εκπαιδευτές μαγειρικής κ. Χρήστος Ντίνος και κ. Γιώργος Κιουρανάκης, η εκπαιδεύτρια Γαλλικών κα Ματίνα Σταμπουλίδου, σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας Σεφ Α εξαμήνου και η Διευθύντρια της ΣΑΕΚ Λήμνου κα Ιουλία Λυγδά έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό

ΔΙΑΦΗΜΗΣΗ

3 πρωτότυπες συνταγές με ποιοτικά τοπικά προϊόντα!
3 εντυπωσιακά πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή γαστρονομία!
Παρουσίαση στα γαλλικά από τους ίδιους τους σπουδαστές!

Μια απαιτητική αλλά υπέροχη διαδικασία, όπου η γνώση έγινε πράξη και η έμπνευση… εικόνα!
Για τους σπουδαστές μας, ήταν μια μοναδική, ανεπανάληπτη εμπειρία, γεμάτη δημιουργία, συνεργασία και πολύτιμες στιγμές μάθησης που θα τους συνοδεύουν στην επαγγελματική τους πορεία!

Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στον εξαιρετικό φωτογράφο/βιντεογράφο κ. Γιώργο Κιουρανάκη, που αποτύπωσε με μοναδικό τρόπο τη δουλειά, το πάθος και τη δημιουργικότητα όλων των συμμετεχόντων!

Θερμές ευχαριστίες στους χορηγούς τοπικών προϊόντων που χρησιμοποιήθηκαν:
ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΧΡΥΣΑΦΗ
ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΦΥΣΑΛΛΙΔΕΣ
ΣΑΛΑΜΟΥΣΑΣ Agrifood

Ανυπομονούμε να μοιραστούμε μαζί σας το τελικό αποτέλεσμα

ΔΙΑΦΗΜΗΣΗ

Τις 3 συνταγές, τα πιάτα και το βίντεο… θα τα ανακαλύψετε πολύ σύντομα!
Μείνετε σε αναμονή…

Καλή επιτυχία στην προσπάθειά μας και… ευχόμαστε το ταξίδι να μας οδηγήσει μέχρι την Τυνησία!