Λήμνος
Χειροποίητες βαλάνες από το Δ.ΙΕΚ Λήμνου “Μπουκιά και Συχώριο”!!! (εικόνες)

Οι σπουδαστές του τμήματος ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ CHEF Δ εξαμήνου, ο εκπαιδευτής τους σεφ κ. Ηλίας Κελεμένης και η Διευθύντρια του δημόσιου ΙΕΚ ΛΗΜΝΟΥ κα Ιουλία Λυγδά παρασκευάσαν και μαγειρέψαν τα γνωστά λημνιά σπιτικά ζυμαρικά, βαλάνες με μελίχλωρο τυρί Λήμνου και με μούστο/πετιμέζι!!
Χρησιμοποιήσαν φυσικά ντόπια προϊόντα, όπως το ιδιαίτερο αλεύρι Λήμνου Μαυραγάνι, το βραβευμένο μελίχλωρο τυρί Λήμνου και μούστο.
Σύμφωνα με την ενημέρωση τους “Απολαύσαμε όλη τη διαδικασία και τα υπέροχα ζυμαρικά, το διασκεδάσαμε, περάσαμε όμορφα και…
το βιντεοσκοπήσαμε, με σκοπό να μάθουν όλοι πόσο εύκολο είναι να φτιάξουν μακαρόνια και να προβάλουμε την καταπληκτική λημνιακή γαστρονομία”

Σας άρεσε το άρθρο? Mάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο!
Ακολουθήστε το LimnosLive.gr στο Google News.

