Σπουδαία νέα για τη Λήμνο και την τοπική τυροκομική παράδοση! Ένα σημαντικό βήμα προς την κατοχύρωση του Μελίχλωρου/Μελίπαστου ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) έγινε με...
Υποβολή αίτησης καταχώρισης της ονομασίας «ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ ΜΕΛΙΠΑΣΤΟ» ως ΠΟΠ στο ενωσιακό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2024/1143.
[fb_button] Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα του με τα καλύτερα σκληρά τυριά στον κόσμο και, φυσικά, τα ελληνικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν. Ο...
Ήρθε η ώρα επιτέλους να γράψουμε ένα μικρό ερωτικό γράμμα στο μελίχλωρο της Λήμνου που ικανοποιεί τις τυρολάγνες ορέξεις μας εδώ και χρόνια.
[fb_button] Η Λήμνος, ένα φιλόξενο και διατροφικά αυτάρκες νησί σε φιλεύει απλόχερα τα νόστιμα, αυθεντικά καλούδια της! Ας τα ανακαλύψουμε και μαζί με αυτά σας προτείνουμε...
Γιατί πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε
Το μελίχλωρο τυρί αποτελεί παραδοσιακό προϊόν τοπικής τυροκομίας και παράγεται αποκλειστικά στο νησί της Λήμνου
Επτά ελληνικά τυριά βρίσκονται στη λίστα του TasteAtlas με τα 100 καλύτερα του κόσμου. Στη σχετική κατάταξη, που δημοσιεύθηκε, την πρώτη τριάδα συμπληρώνουν τα ιταλικά τυριά...
Τα πρωτοβρόχια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στον γεωργικό τομέα για διάφορους σκοπούς. Εδώ είναι μερικοί από αυτούς: Άρδευση: Τα πρωτοβρόχια είναι χρήσιμα πρωτίστως για την άρδευση...
